Zigeunerbrot vom Grill
Zutaten:
Eier
Brotscheiben
Rester vom Grillen
Mehl
Rinderbrühe gekörnt
Butterschmalz
Zubereitung:
Reste vom Grillen wie zum Beispiel: Bratwurst, Rostbrätel, Schaschlik. Hühnchen in Würfel schneiden in eine Pfanne mit Butterschmalz geben und anbraten. Wasser zugeben das die Masse bedeckt ist , mit Brühpulver abschmecken und mit Mehl binden das eine sämige Konsistenz entsteht. Auf dem Brotscheiben verteilen und 2 Spiegeleier darüber geben.
Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit.
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