Bratwurst

Zutaten

Fleisch aus der Schulter u. Fettes Fleisch
Zwiebeln
Knoblauch
Majoran
Salz Pfeffer
Kümmel

Zubereitun

Aber die Ergebnisse können sich sehen lassen.
Das erste Mal habe wir versucht auch Bratwurst herzustellen. Wir mögen grobe Bratwurst so haben wir das Fleisch durch die grobe Scheibe gelassen. Gewürzt mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Majoran
Weiterhin haben wir frische Zwiebel und Knoblauch dazugegeben.
Die Bratwurst sollte wie hier in Thüringen üblich ist auf den Rost mit Holzkohle gebraten werden, aber bei 10 c-minus haben wir uns entschlossen doch den Tiegel zu nehmen.
Viel Spaß beim Nachmachen.

Viel Spaß beim wursten und guten Appetit.

Zurück zur Startseite

Seiten mit der Bezeichnung ( ....... 1 / 2 ) haben eine Unterseite zum Gleichen Thema >>>>>