7 Tassen Salat
Zutaten
1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt
1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
1 Tasse Mayo
1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte
1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
Salz, Muskat und Pfeffer
Ei (optional)
Zubereitung
Einfach mal alle Zutaten vermengen und abgeschmeckten. Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt ausgezeichnet! Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Guten Appetit
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