Radischensalat

Zutaten

1 Bund Radieschen
1 EL Joghurt
1 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Das Dressing angerührt , Joghurt mit Salz, Pfeffer sowie Essig und Öl in einer Schüssel gut vermischt. Die frischen Radieschen gründlich waschen und putzen. Anschließend mit einer Raspel in Scheiben reiben.
Die geschnittenen Radieschen mit dem fertigen Dressing in der Schüssel marinieren und nochmals abschmecken. Zum Schluss die gemischten Tiefkühlkräuter darüber streuen und der Salat kann serviert werden.

Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit.

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