Jägertoast mit Käse
Zutaten
4 Scheiben Toastbrot
4 dünne Schnitzel Schwein oder Huhn
250 g Champignons geschnitten
200 ml Sahne
100 g geriebener Käse Gouda, Emmentaler
Salz Pfeffer, Thymian
Öl zum Braten
Zubereitung
Toasts leicht anrösten, beiseitelegen. Schnitzel braten, auf Toast legen. Pilze braten, mit Sahne und Gewürzen zur Sauce kochen. Sauce auf Schnitzel geben, mit Käse bestreuen. Überbacken, bis der Käse schmilzt.
Guten Appetit
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