Sülze DDR
Zutaten : Etwa 2 kg Eisbein etwa 2 Liter Wasser Salz Zwiebel Lorbeerblatt Gewürzkörner (Piment) ...
Spaghetti a la Carbonara
Zutaten : 125 g Schinkenspeck eine Handvoll Champignons oder andere Pilze 1-2 Eßlöffel Öl 2-3 fl...
Schweinesteag Strindberg
Zubereitung: Die nicht zu stark geklopften Steaks auf beiden Seiten salzen und pfeffern und mit ...
Schlammbowle
Zutaten: 2 Dose/n Pfirsich(e), in Stückchen 1 Dose/n Ananas 1 Flasche Wodka 1 Flasche Weißwein, ...
LPG-Kuchen
Zutaten : Biskuitboden Päckchen Vanille- oder Mandelpudding 300 g Butter (niemals Margarine!) Jo...
Affenfett
Zutaten : 50 g Bauchspeck 50 g Zwiebel 1 Tasse Milch 1 Teelöffel Mehl 1 Teelöffel Majoran 1 Ei S...
Karlsbader Schnitten
Zutaten : Mischbrotscheiben Butter Tomaten- oder Paprikamark Schinkenscheiben Schnittkäsescheibe...
Wurstgulasch der DDR 1/2
Zutaten : 1 Zwiebel 1 Esslöffel Öl 500 g Jagdwurst 1 Paprikaschote 1 Teelöffel Tomatenmark 1 Ess...
Eierfrikassee
Zutaten : 60 g Butter 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Esslöffel Mehl 2 Möhren, klein gewürfelt 350 ml ...
Makkaroni und Jägerschnitzel
Zutaten: 4 Scheibe/n Jagdwurst, ca. 1 cm dick Mehl 1 Ei, verquirlt Semmelbrösel Öl zum Braten 12...
Currywurst
Zutaten: 4 Bratwürste 1 EL Öl 1 Zwiebel, fein gehackt 200 ml Tomatenketchup 1 EL Tomatenmark 1 ...
Erbseneintopf-Bundeswehr
Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen 1,5 Liter Wasser 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Möhren, gewürfelt 1 La...
