Senfsoße

Zutaten

1 EL Margarine oder Butter
1 EL Mehl
250 ml Milch, evtl. etwas mehr
1 EL Senf, evtl. etwas mehr
1 Prise Salz
Zucker

Zubereitung

Die Margarine im Topf schmelzen. Das Mehl einrühren und die Milch mit dem Schneebesen unterrühren - aufpassen, dass es keine Klümpchen gibt! Den Senf einrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Schmeckt zu Senfeiern oder Kochfisch
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Apetiet

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