Harzer-Käse-Salat
Zutaten :
200 g Harzer Käse
1 große Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 TL 3 EL Olivenöl
Senf
1 TL Kümmel
Pfeffer nach Geschmack
Petersilie zum Garnieren
Brot zum Servieren
Zubereitung
Den Harzer Käse grob zerbröseln und in eine Schüssel geben. Zwiebeln fein würfeln und Knoblauch pressen. Zusammen mit Olivenöl, Senf, Kümmel und Pfeffer zum Käse geben.
Alles gut vermengen und mindestens 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Guten Appetit
Zurück zur Startseite
