Carbonara
Zutaten:
1 pä Spagetti
1 Carbonara aus dem Kochbeutel
500g gekochten Schinken
1 pä Schafskäse
50g saure Sahne
Zubereitung:
Nudeln wie gewohnt kochen. Wir überstreuen die Nudeln mit geröstete Semmelmehl.
Ich koche Carbonara ausnahmsweise mal aus dem Kochbeutel nach Anweisung. Gekochten Schinken in Würfel schneiden anbraten mit angegebener menge Wasser auffüllen und das Pulver " Carbonara von ......" dazugeben.
So nun kommt die Verfeinerung. Ich gebe der fertigen Sauce ein Päckchen Schafskäse dazu, wenn der sich aufgelöst hat noch einen halben Becher saure Sahne. Kurz aufkochen fertig
Guten Appetit
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