Boehmische Hefeknoedel
Zutaten : 1/4 Liter Milch 15 g Hefe 1 Prise Zucker 1 Ei 500 g Mehl 1 TL Salz Zubereitung: Die ...
Böhmische Knödel
Zutaten: 500 g Mehl (Weizenmehl, Type 405 oder 550) 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckche...
Braun gebutterte Kartoffelklöße
Zutaten: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 100 g Kartoffelstärke 50 g Butter Salz Pfeffer 500 g Sau...
Semmelknödel
Zutaten: 6 altbackene Brötchen 250 ml Milch 2 Eier 1 Zwiebel 2 EL frische Petersilie, gehackt 1...
Kartoffelknödel in Brühe
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 200 g Mehl 1 Ei Salz 1 l Gemüsebrühe Frischer Schnittlauch Zuber...
Speckknödel nach Tiroler Art
Zutaten: 10 Semmeln, geschnitten, vom Vortag 5 m.-große Eier Liter Milch, heiße 1 TL, gehäuft ...
