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Jägerschnitzel

Zutaten:

4 dicke Scheiben Jagdwurst
4 EL Öl
5 EL Semmelbrösel
1 Ei
Salz und Pfeffer

Zubereitung:


Für der Jägerschnitzel das Ei in eine Schüssel füllen und mit Pfeffer und Salz würzen und verquirlen.

Die Semmelbrösel auf einen tiefen Teller geben.

Anschließend die Jagdwurstscheiben im Ei und in den Semmelbröseln wenden.

Nachdem alle Scheiben vorbereitet sind, etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben darin von beiden Seiten knusprig anbraten.

Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit.



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