Fleisch 2

Bauernroulade Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1-2 Zwiebeln (50 g für Hackmasse) 50 g eingeweichte B...

Bayrisches Kassler-Kotelette mit Kraut Zutaten: 4große Kasseler-Koteletten 600gSauerkraut (aus der Dose) 100gSahne 6ELSoja Soße 20gButt...

Bratklops mit Porree Gemüse Zutaten: 700 Gramm Hackfleisch gemischt 2 Ei 2 Esslöffel Semmelbrösel Zwiebel gehackt Etwas al...

Frikadellen mit Camembert Zutaten: 500 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Handvoll Semmelbrösel 100 ml Milch 1 TL Paprikapulver,...

Chinesisches Rindfleisch mit Paprika Zutaten : 250 g Rindfleisch 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote 1...

DDR Soljanka Zutaten: 1,2 l Brühe oder Wasser 50 g Margarine 250 g Fleisch- und Wurstabschnitte (z. B. Jagdwu...

Gehagdesstippe Zutaten: 500 g Hackfleisch 50 g Margarine oder Butter 100 g Zwiebelwürfel 1 Essl. Mehl 1/4 l Was...

Hackbällchen in Gemüserahmsouce Zutaten: 300g Hackfleisch 1 Ei 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver 1 Paprika 2...

Kraut Hackfleisch Pfanne Zutaten: 1 großer Weißkohl 500 g Hackfleisch, vom Rind 1 Dose Tomate 1Zwiebel 1 Becher Sahne, Sc...

Thüringer Bratwurst Zutaten : 300 g Schweineschulter 550 g Schweinebauch fett 150g Eiswasser / Crushed Eis Kümmel 3...

Rahmgeschnetzeltes Zutaten: 600g Schweinefleisch 2 Zwiebeln gewürfelt 2 Salz, Pfeffer, Paprika 1 EL Kräuter der Pr...

Rindfleisch mit Pilzen Zutaten: 500 g Rindfleisch 2 St. Zwiebeln 300 g frische (oder getrocknete) Pilze Salz Pfeffer K...