Fisch

Gebratener Kabeljau Zutaten: 1 Schalotte (à 60 g) 6 El Olivenöl 1 Tl Senfsaat 0,5 Tl weiße Pfefferkörner 50 ml trock...

Honig-Senf-Lachs Zutaten: 900 g Lachsfilet 2 Bd. grüner Spargel 3 Zehe(n) Knoblauch 2 Zwiebeln 50 ml Olivenöl 2 E...

Isländische Fischbällchen Zutaten: 8 festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 500 g Fischfilet vom Schellfisch 2 Eier 150 g Weiz...

Kabeljau mit Gemüse Zutaten: 80 g rote Zwiebeln 1 rote Pfefferschote 200 g Möhren (dünn) 80 g festkochende Kartoffeln...

Knusprige Fisch mit Bechamelkartoffeln Zutaten: 600 g Kartoffeln Salz 300 g Tomaten 2 Zwiebeln 3 EL Weißwein-Essig 1 TL Honig 3 EL Oliv...

Pasta mit Fischwürfeln Zutaten: 250 g Nudeln nach Wahl 250 g Seelachsfilet(s) in grobe Würfel geschnitten 30 g Haselnus...

Saibling mit Zitronensauce Zutaten: 80 g Schalotten 10 g Butter 200 ml Weißwein 300 ml Fischfond 250 ml Schlagsahne 1 Bio-Z...

Schnelle Mie-Nudel-Fisch-Pfanne Zutaten: 125 g Mie-Nudeln 270 g Seelachsfilet(s) 2 EL Öl zum Braten 250 g Gemüse (Wokgemüse), TK...

Tintenfisch - Spaghetti mit Pfifferlingen Zutaten: 2 Tintenfisch(e) Tuben 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 2 Handvoll Pfifferlinge 1 Schalot...

Weißweinsauce für Fischgerichte Zutaten: 100 ml Wein weiß, trocken, spritzig 1 Schalotte(n) 2 EL Wermut Noilly Prat 400 ml Fisch...

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Schlachten / Wurst