Kartoffelbrot

Zutaten & Zubereitung

Kartoffelbrote nach dem Rezept meiner Uroma, gebacken in original gußeisernen Formen.
6-8 rohe Kartoffel fein reiben. 1 Würfel Hefe reinbröseln. Darauf 375 ml sehr heißes Wasser und gut verrühren. 1kg Mehl, 2 Teel Salz und 2 Eier mit der Kartoffelmasse gut vermischen. In die Formen geben und in den KALTEN Backofen schieben. Bei 200° 1 Stunde backen

Viel Spaß beim backen und guten Appetit.

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Bauernbrot