Wunderschöner Kuchen

Zutaten :

4 Eier
Ein Glas Zucker
Ein Glas Öl
Flüssige Vanille
2 Gläser Mehl
1 Päckchen Backpulver
½ Glas Milch oder 1 Joghurt mit Vanillearoma

Zubereitung

Schlagen Sie die Eier mit Zucker und flüssiger Vanille auf, fügen Sie das Öl, Joghurt oder Milch hinzu, schlagen Sie alles gut auf, dann fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu.Gießen Sie die Mischung in die Cakeform und backen Sie sie etwa 40 Min. im Ofen.Wenn Ihr Cake goldbraun ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und beträufeln Sie ihn mit einer Mischung aus Konfitüre und Orangenblütenwasser.

Bestreuen Sie den Kuchen mit Kokosnüssen, um ihn zu dekorieren.

Guten Appetite, viel Spaß beim nachmachen

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Eierlikörkuchen