Schweine-Kräuter-Kruste

ZUTATEN:

2 Schweinekoteletts ohne Knochen (ca.
150 g pro Stück)
2 EL geriebener Parmesan
1 TL getrocknete italienische Kräuter
(oder eine Mischung aus Oregano,
Thymian und Basilikum)
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Salz
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Heizen Sie Ihren Airfryer für 3 Minuten auf 200°C vor. In einer kleinen Schüssel Parmesan, getrocknete italienische
Kräuter, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Die Schweinekoteletts gleichmäßig mit der Kräuter-Parmesan
Mischung bedecken und leicht andrücken, damit die Panade
haftet. Den Airfryer-Korb leicht mit Antihaft-Spray besprühen. Die Koteletts in einer einzigen Schicht in den Korb legen.
Die Koteletts 8-10 Minuten garen, dabei zur Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun sind und eine Kerntemperatur von
63°C erreichen. Die Schweinekoteletts aus dem Airfryer nehmen und 2-3 Minuten
ruhen lassen. Warm servieren.

Viel Spaß beim nachmachen guten Appetit.

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